31 juillet 2021

Comment est bien composé un panier garnis ?

Quelle que soit l’occasion que vous célébrez, il y a certainement un panier garnis qui correspondra parfaitement à ce dont vous avez besoin. Fête des mères, fête de Noel, fête d’anniversaire, le panier garnis fera certainement une meilleure idée de cadeau. Quelle que soit l’occassion, voici des idées de produits à composer dans un panier garnis.

Les produits typiques de la région Auvergne-Rhônes-Alpes

La vallée du Rhône est une région incontournable de la gastronomie française. Des oiseaux de Bresse aux fondues et raclettes, la richesse des productions naturelles génère une grande variété de produits auxquels s’ajoutent de riches vignobles. Parmi les spécialités de cette région, vous trouverez la croquette de brochet au beurre brûlé au four, la saucisse de Lyon, les amandes et les pistaches, les biscuits pérougiennes et les bugnes. Les desserts les plus connus sont le Nougat de Montélimar (sucre, miel, œufs, vanille et amandes) et les “Marrons glacés”. Les meilleurs vins de cette région sont le “Beaujolais” et les “Côtes du Rhône”.
L’Auvergne est surtout connue pour ses nombreuses recettes artisanales, son épicerie fine et ses fromages : Saint Nectaire, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne. Cependant, avec la collaboration de certains chefs, ses recettes sont devenues plus raffinée, démontrant que la créativité peut s’ajouter à la tradition. N’oubliez pas leurs pâtisseries : les millards, les pompes, les “cornets” de Murat (dessert à la crème), les gâteaux à la crème, et les bonbons aux fruits.

Bretzel

C’est une sorte de petit pain cuit et salé en forme d’arc ou de cœur, selon le regard que l’on veut bien lui porter. Typique de l’Allemagne, on le retrouve partout en Alsace. En fait, plus qu’un repas, c’est presque un symbole. Il est très curieux de voir le bretzel comme élément décoratif sur de nombreuses façades de maisons en Alsace.

Bière

La boisson officielle du Nord de la France ne pouvait pas manquer à notre liste. La tradition de la bière y est très présente et il est facile de trouver différentes brasseries où ils fabriquent leur propre bière. En raison de la proximité, les bières belges sont également abondantes. Un voyage dans le nord de la France est donc l’excuse idéale pour essayer d’en acheter quelques-unes.

Le Munster

S’il y a un fromage en Alsace, c’est bien le Munster. Il ne sera pas difficile à trouver car il peut accompagner parfaitement n’importe quel plat. Par exemple, les gâteaux flambés sont généralement accompagnés de fromage de Munster. Achetez et essayez-le, vous ne le regretterez pas.

Le tout accompagné d’un bon vin alsacien

N’oubliez pas le vin alsacien, l’un des ingrédients phares de la région. Pour vous donner une idée de l’importance du vin dans cette région, il existe une route des vins qui traverse les plus beaux villages d’Alsace. En plus des villages de conte de fées, vous ne cesserez de voir des vignobles et encore des vignobles. De ce cépage alsacien aromatique naissent de grands vins blancs tels que le Domaine Weinbach, Wittmann, André Scherer ou Trimbach.